立川駅南口徒歩3分のワインバー

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コース始めました

ウチで串焼きを注文する時   普段から御来店を頂くお客様の殆どが   「お任せで何本‼︎」   って、丸投げして頂いています。   始めての御来店の方で   …

かなり久し振り

本日は御予約が無い為   お休みを頂きます。   木曜に休めるのいつ以来だろう(笑)   たまには店の事を忘れて   気分転換の1日に   あてたいと思います。 &nbs …

不定期の意味

本日は月に一度の一人営業の日。   一人営業で「御予約の無い場合」は   「串焼きはお休み」になります。   宜しくお願いします。     本日のお勧めはこちら。 &nb …

本日休業日

ここ最近(1〜2年)、御常連になったお客様は   ウチの串焼きを食べた事が無い方が意外に多く、   先月から久し振りに毎日串を焼く期間にしています。   店の形態を変えてから、週に1回は串焼 …

大トロレバーに鶏モモ

今夜も木曜ですが通常営業します。   先日、お客様に撮って頂いたこちらの写真。   ウチの看板メニューでも有り   串焼き屋の定番で有る   ・「大トロレバー串」に   …

BBQ

本日も木曜日ですが   先日の台風で臨時休業しましたので   通常営業します。   台風明けの日曜日は   タチヒビーチでBBQを開催しました。     誰1人 …

ねぎまの由来

超限定「元祖ねぎま串」   本来、ねぎまの由来は   「マグロに葱」   を挟んだ物を言います。   「ま」は「まぐろ」の「ま」なんです‼︎   しかも串に …

イクラ‼️

この時期限定、毎年恒例の   生筋子からイクラを仕込んだよ‼︎     何故、この時期だけなのかは   生筋子が出るのがこの時期だけだから。   なので、他 …

ガージェリースタウト

本日はまた新たな樽詰の生ビールが入荷します。   8月から取引をさせて頂く事になった   ガージェリーの「スタウト」   「でも黒ビールって苦くない…」   「一杯目から黒ビールは …

単品お勧め

今週のお勧め(単品メニュー)   串焼きの提供が無い日と比べると   品数は大分絞っています。   たまに「メニュー少な目ですね!」とか   「サラダ無いすか? ご飯物は無いすか? …

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