立川駅南口徒歩3分のワインバー
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メニューの一番最初に

初めての店に行ってメニューに迷ったら、先ずは一番最初に出ているメニューが大体お勧めになっています。 券売機でも一番左上がそうですよね。   ウチで言う、メニューの一番最初に出ているのが、   この大人 …

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寒い夜は

なんと言っても温かい物ですね‼︎   久し振りに「肉ジャガ」仕込みました〜。   個人的にドロドロの煮詰まった肉ジャガって大嫌いなんです。   家庭で食べる肉ジャガなら、煮詰まってドロドロに …

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『超重要』 串焼きの日を増やします‼️

タイトルの通り、 「来月から串焼きの日を増やします‼️」     今までは週一回位の割合でしたが、週2、3回を目安に開催しようと思います。   理由は串焼きをお休みして以降、初めて御来店を頂 …

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出汁巻 続き

  オーダーも凄まじく、今迄の記録は1日で20個‼︎ コレって個人店では中々無いオーダーの数だと思います。   今のとこ最初で最後の記録です。。。   全部終わらせるのに2時間はいかないまで …

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出汁巻卵

「出汁巻卵」 とうとうと言うか、遂にと言うか(^^; まぁ、とにかく復活しています(笑) 串焼きをやっている時は、焼き場から全く離れられないのでメニューにから外していましたが、 今年から業態が変わり、四月からはレギュラー …

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特選ベーコン

ブランド豚である川賢豚を使った     「燻製ベーコンのステーキ」!!   燻製をしたベーコンは、     「約半分位の大きさ!!」   に縮むので、旨味が凝縮 …

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『重要』串焼きを焼く日は

4月から不定期に串焼きを焼いていますが、   炭を起こす日は必ずホームページやSNSで告知しております。   そして、串焼を焼く日は外の     「袖看板」   とベラン …

お店のPR

先日の食べログについてブログをアップしましたが、お店のPR情報をプリントアウトして店内に貼っております。 是非、ここでご確認をお願いします。  

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食べログ

前回のブログにて、食べログの当店のページについてお話をしましたが、   その「店舗情報」の抜粋部分です。   予約について (小さい店内の為、ご来店の際はお電話頂けますと確実です。 テーブルは4名席な …

またまた

9月に入った辺りから、また当店を   「焼鳥屋」さん   と勘違いして、御来店を頂くお客様が増えてきました。   去年末に、新年度の四月から   「店の業態変更をする」 &nbsp …

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