ブランド豚である川賢豚を使った
「燻製ベーコンのステーキ」!!
燻製をしたベーコンは、
「約半分位の大きさ!!」
に縮むので、旨味が凝縮して味付けが全く要らずに!!
水分が無くなる為に、焼かなくてもそのまま召し上がれます。
写真右下は焼く前のベーコンで、いつも食べ比べをして貰っています。
勿論、野菜を巻いた串焼きもこのベーコンを使用。
ベーコンエッグも人気メニューです🙂
特選ベーコン
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