今年に入ってから店の形態を変えて、毎回様々なメニューに挑戦しています。
その中から、
「人気メニュー‼︎」
だけを抜粋して、各席(カウンター・テーブル)に置いています。
先ずはこちらからメニューをお選びください。
因みにこちら
メニュー上から、串焼きの時と同じ肉を形を変えて出しているだけです。
・ロースステーキ→豚肩ロース串
・チキングリル→鶏モモ串
・特選ベーコンエッグ→特選ベーコン串 (…燻製している本物のベーコンです。)
スーパーで売っているベーコンはスチームをして燻製の匂いをつけている物が殆ど。
値段も軽く倍以上はします。
それぞれ、御常連のお客様から
「小さいロッド(串)ではなく、大きな塊で贅沢に喰いたい‼︎」
と言うリクエストから誕生したメニューです。
その他の旬の自野菜を使った単品等は日々、入れ替わるのボードにて書き変えています。
ボードを見る際ですが、カウンターのお客様には背中を向けさせてしまう形になります。
小さい店内の為、何卒ご協力の程を宜しくお願いします。
