先日から始めた「飲み放題」に続き、今月に入ってから徐々に「業務形態」の変更をして行こうと思います。
開店から4年目を迎えた今年は、今よりもっとワインを気軽に楽しめるお店になります！
先日は飲み放題スタートをお知らせしました。今後は「串焼き」も変えます！
開店当初は、ワインに美味しい串焼きが合うって事を地元の立川で知って欲しくて、今のスタイルにしました。
四年目になり、だいぶこの「串焼き」の認識も広まりましたので、これからは新たに次のステージに進みます！
フレンド書房は串焼き以外の料理もたくさんお出しします
串焼きに限定する事なく、ワインの常識に捕らわれる事もなく、これからは色々な料理を沢山出していきます。
「この料理にワインって合うんだね‼︎」
「オレはこの組み合わせが好きなぁ。キミは？」
なんて、お客様同士が友達になって、ワインと料理の組み合わせを
「ああだ、こうだ」と皆で語ってくださったら、本当に最高です‼︎
何の料理を出すかはその時のお楽しみ。階段下に黒板を設けますので、休業日を含めてお題になる料理を書き出します。
もちろんホームページやSNSでも随時アップして行きますので楽しみにしてください‼︎
