バレンタインにお客様からチョコレートを頂きました。本当に有難う御座います‼︎
wine barを出してから、プライベートでは専ら日本酒かウイスキーを良く飲んでいます。
そのウイスキーのお供にチョコレートがピッタリ‼︎
国内のも好きだけどベルギーのチョコも最高です。甘さを抑えたカカオの%が高めのビター(ブラック)チョコが好みです。冷凍庫でキンキンに冷やして硬くなったチョコレートに気分に応じてロックかソーダ割でガブリといきます(笑)。
ウイスキーのソーダ割に餃子や唐揚げも最高ですが、たまにはチョコレートを摘みにするのも如何ですか?深夜帯の揚げ物を控えたい時には丁度いいです。想像以上に腹持ちも良いです。
勿論、赤ワインにも全然合います〜。
ワインを飲みながらチョコレートを食べたい方は声を掛けてください。
私の賄いチョコが店に大体有りますので(笑)
このパリパリ感が最高でした‼︎‼︎
このチョコレートは初めて知りましたが、美味しくて10分と持たなかったです(笑)
大好きなイチローズモルトと共に。