赤紫蘇の季節になると大量に紫蘇ジュースを仕込みます。

かなり希釈(提供時には約4倍位に伸ばします)するので、冷蔵庫に冷やして置けば、ほぼ腐りません(その前に無くなりますが)。

お酒で割ってもとても美味しいです‼︎(焼酎をグラスの半分入れても全然飲めちゃいます 笑)

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