立川駅南口徒歩3分のワインバー
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ワインBAR『フレンド書房』は、立川駅南口徒歩3分というにぎやかな場所にありながらも落ち着いた雰囲気で、種類豊富なワインと、それに合った料理を楽しんでいただけるワインバーです。

お知らせ

このソースから

トマトソースを加えてシチューを仕込みました。     使用している肉は、牛スジ・豚バラ肉に続き   「和牛のスネ肉」   を使用しています。   ペコロスも入ってますよー …

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完熟トマト

完熟🍅が大量に有るので   2種類のトマトソースを仕込みました。     勿論、トマト缶なんて一切使いません。   ウチのモットーはソースやードレッシングなど &n …

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またまた貸切

先日、来週の15日(土曜)の貸切営業のお知らせをしましたが、 翌週の22日の土曜日も終日で貸切営業となります。   通常営業のopen時間は18時〜になりますが、貸切営業の場合では開始のお時間もご相談ください。

今週のお勧め

今週のお勧めメニューはこちら     豚バラのシチュー大好評です‼︎   シチューは同じベースで交互に 「豚バラ」と「牛すじ」 をメニューにしています。   どちらのシチューがお好 …

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貸切営業

来週の15日(土曜)は 終日貸切営業となります。   なんだかんだで月に1回は貸切営業のご予約を頂いております。   通常営業の時とは違い、ご予算に応じて様々な形(ドリンク&フード等)で対応し …

店主ブログ

大好物

先日、夕方の開店前に少し時間が空いたので   珍しく店の外に出て   腹ごしらえしに行きました。   お目当てはただ一つ‼︎     大好物の   「ゴマだれう …

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お品書き 2枚目

こちらが2枚目   「しば漬け・奈良漬けクリームチーズ(味噌漬けも入ってます)」   こちらも 「お代わり下さい‼︎」 と良く言われる人気メニューです。   提供時には、クラッカーに乗せて出 …

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お品書き 1枚目

こちらのお品書き。   串焼きに特化していた時からの人気メニューを引き続きやっております。   「おからのポテトサラダ」 は相変わらずの大人気メニュー‼︎   週に何回仕込みをやっているんだ …

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ドリンクメニュー 続き

前回は食前酒。   今回はウチのメインであるワインのご紹介。     今までは「定番メニュー」と   「新作メニュー」とを   半々位の割合で入れていました。 &nbsp …

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ドリンクメニュー

ドリンクメニューを新しくしました。   先ずは食前酒のご紹介。   「サワー」か「白穂乃香」の2択になります。     前回のメニューは、サワーの説明している日本語が何か変だった事 …

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